Kafija
Kafijas pupiņas
Mūsu mērķis ir piegādāt augstvērtīgu kafiju, kurai ir zināma izcelsme un pārstrādes procesi.
Kafijas plantācija atrodas 1800m augstumā virs jūras līmeņa Andu kalnos Betulia, Santander, Antioquia reģionā. Kafijas audzēšanā tiek ievērotas sentēvu tradīcijas, izmantojot cilvēka roku darbu.
Varriedad Castillo Excelsio šķirnes kafijas pupiņas.
Grauzdēšanas māksla
Mill kafijas darbnīcā izkopjam pieredzi un veidojam dažādas grauzdējuma pakāpes.
Katrs grauzdējums ir izcils un neatkārtojams.
Izcils rezultāts
Mill kafija ir ar izcilu garšu pēc mūsu izstrādāta grauzdējuma.
Grauzdējam krēmīgu espresso ar izteiktu aromātu un noturīgu pēcgaršu.
Mūsu grauzdējuma garša ir “medium dark chocholate”.
Grauzdējam arī citiem garšas lietpratējiem, pēc izvēlētas grauzdēšanas pakāpes.